歯ごたえ （はごたえ）

意味

食べ物をかんだときに歯に感じる、しっかりとした手ごたえのこと。「歯ごたえのある肉」と使う。

語源・由来

「歯」＋「こたえ（手ごたえ）」。

使い方・例文

「歯ごたえがいい」

ニュアンス・注意点

かみごたえを表す言葉。